Namomin kaza na Mayeka sukaba musu fa'idodin kiwon lafiya

Namomin kaza, kuma an san shi da "hen na dazuzzuka," suna samun shahararrun shahararrun a matsayin superfiod don amfanin lafiyar su da yawa. Wadannan namomin kaza su ne asalin ƙasar Japan da Arewacin Amurka kuma an yi amfani da su a cikin maganin gargajiya na ƙarni.

Karatun da aka yi kwanan nan ya nuna cewa namomin Mabitake sun ƙunshi beta-Glucans, wani nau'in polysaccharide da aka samo ya haɓaka tsarin rigakafi da rage kumburi. An kuma danganta beta-glucans don inganta matakan cholesterol da ƙananan matakan sukari na jini.

Baya ga fa'idodin lafiyarsu, namomin manya suma suma suma suna inganta su don dandano masu wadataccen dandano da savory. Ana iya amfani dasu a cikin jita-jita iri-iri, gami da miya, fries-motsa, da salads.

Kamar yadda bukatar Mayetake na Mayetake, manoma suna fara noma su a kan mafi girma. Wannan ya haifar da karuwar wadataccen wadata da raguwar farashin, yin waɗannan abubuwan da suka fi dacewa ga masu amfani.

Yayinda namomin balaguna an ɗauke su gaba ɗaya cinye, yana da mahimmanci sayan su daga tushe mai ƙima kuma dafa su sosai don guje wa duk wani rashin lafiya na abinci.

Gabaɗaya, namomin kaza mai banƙu ne kuma mai daɗi ga kowane abinci. Tare da amfanin lafiyar su da yawa a cikin dafa abinci, ba abin mamaki bane cewa suna zama sanannen sanannen a tsakanin masu sayen masu ba da hankali.